U krijgt binnenkort een onderzoek waarvoor u een speciaal dieet moet volgen. In deze folder leest u precies welke producten u wel en niet mag gebruiken. Het is belangrijk dat u zich aan dit dieet houdt, want dan kan uw onderzoek gewoon doorgaan.

Wanneer start u met het voorbereidingsdieet?

In de andere folder die u hebt gekregen staat of u 24 uur of 48 uur vóór het onderzoek met dit dieet moet starten.

Wat mag u wel of niet eten?

Tijdens dit dieet mag u vrijwel geen koolhydraten eten of drinken.
In het schema in deze folder leest u welke producten wel of niet zijn toegestaan. Probeer gevarieerd te eten. Wissel producten af. Er zijn veel producten te koop waarop vermeld staat dat ze koolhydraatarm of suikervrij zijn of passen in een ‘koolhydraatarm dieet’. Deze producten bevatten vaak echter wel koolhydraten en mag u dus niet gebruiken.
Bij twijfel: lees eerst de verpakking voordat u iets eet of drinkt. U kunt op de verpakking van een product lezen of het koolhydraten bevat.
U mag het product gebruiken als de hoeveelheid koolhydraten 0 (nul) is.

Voorbeeld: Deze vruchtensap bevat 4,1 gram koolhydraten. U mag het voor het onderzoek dus niet drinken.

Bij uw afspraak krijgt u ook een invullijst toegestuurd. Noteer op de invullijst wat u gegeten en gedronken hebt. Breng de lijst mee naar het onderzoek.

Dranken

Toegestaan

Water en Spa rood Koffie (van koffiebonen zonder toevoeging) Thee (alleen ceylon melange, earl grey, groene thee zonder smaakje) Gebruik geen suiker, geen melk en geen zoetstof

Niet toegestaan

Water met een smaakje Cappuccino poeders, coffeepads of koffiecapsules met smaken Nesquick en cacaopoeders Thee met smaakjes Sap, siroop Frisdrank, ook geen light frisdrank Alcohol

Ontbijt & lunch

Toegestaan

Eieren Nederlandse kaas: Goudse kaas, Maaslander, Edammer Vleeswaren: bacon, fricandeau, pekelvlees, kipfilet, kalkoenfilet, rosbief Roomboter

Niet toegestaan

Zoetstoffen en suiker Alle zoete belegsoorten zoals jam, marmelade, chocoladeproducten (vlokken, hagelslag, pasta), pindakaas, stroop, Marmite, honing, suiker, speculoos, muisjes, vruchtenhagel Overige botersoorten Fruit Slagroom, yoghurt, kwark Alle broodsoorten: wit, tarwe, volkoren, koolhydraatarm brood, spelt brood

Avondeten

Toegestaan

Vlees onbewerkt en ongepaneerd Varkensvlees: schouderkarbonade, halskarbonade, varkenshaas, speklapje met zwoerd Rundvlees: biefstuk, tartaar Schapenvlees Kip onbewerkt en ongepaneerd Kipfilet, kippenpoot Vis onbewerkt en ongepaneerd: kabeljauw, zalm, tilapia, pangasiusfilet, koolvis, tong, makreel Sla, maximaal 100 gram per dag: ijsbergsla, kropsla of rucola Komkommer, maximaal 100 gram per dag (circa 8 cm)

Niet toegestaan

Worstsoorten, burgers, schnitzels, snacks, gehakt Kipschnitzel, kipcorn, kipnuggets, kippengehakt Alle overige en gemarineerde vis, visburger, vissticks, inktvisringen Alle vegetarische vervangingen Alle overige groenten Pasta, rijst, graan, aardappelen, frites, puree, couscous, quinoa, spelt, gort, peulvruchten, bonen

Voorbeeld dagmenu

Kijk in het schema welke producten zijn toegestaan.

Ontbijt

• Gekookt of gebakken ei (peper en zout).
• Nederlandse kaas en/of vleeswaren (hoeveelheid onbeperkt).
• Koffie of thee, geen suiker en melk en geen zoetstof.

Lunch

• Gekookt of gebakken ei (peper en zout).
• 50 gram sla en 50 gram komkommer eventueel met olijfolie, peper en zout.
• Nederlandse kaas en/of vleeswaren of vis (hoeveelheid onbeperkt).

Warme maaltijd

• Gekookt of gebakken ei (peper en zout).
• 50 gram sla en 50 gram komkommer eventueel met olijfolie, peper en zout.
• Stukje onbewerkt en ongepaneerd vlees, vis of kip, gebakken in roomboter of olie.

Tussendoor (ochtend, middag, avond)

• Koffie of thee, geen suiker en melk en geen zoetstof.
• Water en/of Spa rood.
• Blokjes Nederlandse kaas en/of rolletje vleeswaren of vis (hoeveelheid onbeperkt).

Hebt u vragen over het dieet?

Neem contact op met een medewerker van de afdeling Nucleaire Geneeskunde.

Telefoonnummer	013 – 594 77 16
E-mail	nucleaire@bvi.nl